La sostenibilità al Ciastel

Al Ciastel grande importanza alla sostenibilità e a un approccio responsabile nei confronti della natura. Produciamo gran parte della nostra energia elettrica autonomamente grazie al nostro impianto fotovoltaico. Il restante fabbisogno energetico viene coperto con energia idroelettrica rinnovabile proveniente da centrali locali: la nostra energia elettrica proviene quindi al 100% da fonti rinnovabili.

Abbiamo pensato anche agli ospiti che viaggiano in auto elettrica: potete ricaricare la vostra auto elettrica direttamente da noi.

Per garantire un piacevole calore in casa, puntiamo su una combinazione di energia solare, pompa di calore e un moderno impianto di riscaldamento a pellet. In questo modo uniamo il comfort al rispetto per l'ambiente.

Inoltre, attribuiamo particolare importanza alla provenienza locale. Per quanto riguarda gli alimenti e gli ingredienti, ci impegniamo consapevolmente a collaborare con produttori e fornitori della zona circostante. In questo modo sosteniamo le aziende locali e garantiamo al contempo freschezza e qualità.

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